O ile dzieci szybko wyrastają z alergii, o tyle osoby dorosłe mogą zupełnie niespodziewanie uczulić się na jakiś pokarm lub składnik żywności. Objawia się to najczęściej dolegliwościami ze strony układu pokarmowego tj. nudnościami, wymiotami, wzdęciami, bólami brzucha, czasem biegunką lub zaparciami. Po zjedzeniu pokarmu alergizującego może dojść do pojawienia się zmian na skórze w postaci bąbli, wysypki lub czerwonych plam. U osób uczulonych na żółty ser pierwszym objawem jest migrena, natomiast u osób reagujących nadwrażliwością na ryby już ich zapach może spowodować reakcję alergiczną. Trudno jest znaleźć alergen, ponieważ symptomy odczuwalne są nawet przez kilka dni. Coraz częściej obserwuje się alergię nie tyle na samą żywność, co na znajdujące się w niej polepszacze smaku, które znajdują się w zupach w proszku, sosach, przyprawach stosowanych w kuchni azjatyckiej. Niespodziewanie po zjedzeniu czegoś, co nas uczuliło może dojść do wstrząsu anafilaktycznego, który jest najbardziej niebezpieczną reakcją organizmu na alergen. Zaczyna się swędzeniem skóry, drętwieniem języka, atakiem duszności i obrzękiem dróg oddechowych, a może zakończyć się utratą przytomności.
Dieta punktowa to dieta strażników wagi (Weight Wathers) jednej z pierwszych organizacji, które skorzystały z pomocy psychologów przy opracowaniu programu odchudzania. Uznano, że z nadwagą nie można walczyć samotnie - raz w tygodniu odchudzający spotykają się w grupie pod kierunkiem instruktora, co pomaga lepiej zrozumi...
Robiąc zakupy w okolicznych sklepach osiedlowych czy na straganach warto sięgać po te produkty, które „podkręcają” przemianę materii i tym samym sprzyjają chudnięciu. Najpopularniejsze owoce, jakimi są jabłka dostarczają 300 ważnych dla zdrowia substancji. Zawarte w nich pektyny oczyszczają jelita, wiążą i niwe...
Dzięki diecie warzywnej można obniżyć poziom „złego” cholesterolu, zbyt wysokie ciśnienie, a ponadto stracić na wadze około 2-3kg, ułatwiając jednocześnie oczyszczanie wątroby i jelit. Najczęściej stosuje się ją przez tydzień. Można jeść wszystkie warzywa za wyjątkiem ziemniaków, w dowolnej ilości, gdy po...